Personal blog (5)

Mijn laatste persoonlijke blog van deze serie, buitenlandstage in Zweden. Hoe zijn de laatste weken in Stockholm, en de eerste weken in Nederland bevallen? Je leest het vandaag, in deze blog. Om te beginnen, mijn laatste twee weken in Stockholm zijn voorbij gevlógen! Drukte op stage door een evenement, een leuk weekend dat véél te…

Homemade speltbrood

Zondag bakdag betekend dat er toch weer een bakrecept op mijn blog verschijnt! Vandaag deel ik het recept voor zelfgemaakt speltbrood. Een echte aanrader om dit eens zelf te maken, zó lekker! Dit heb je nodig voor 1 brood: 250 gr speltmeel 250 gr speltbloem 10 gr zout 7 gr droge gist 320 gr lauw…

Hazelnoot cupcakes met chocolade

Vandaag een heerlijk cupcake recept. Cupcakes zijn altijd wel een heerlijke traktatie, voor zowel kinderen als volwassenen. Met een kleine variatie op het standaardrecept creëer je al een heel ander effect! Voor 12 grote cupcakes (of 24 kleine cupcakes) heb je nodig: 200 gram bloem 1 eetlepel bakpoeder (7 gram) 220 gram suiker een snufje zout 1…

Chokladbollar

Vandaag weer een typisch Zweeds recept, en ook een echte sinner, namelijk chokladbollar. Deze móet je echt eens gehad hebben, en ze zijn ook gemakkelijk te maken met maar weinig ingrediënten. Tijdens mijn stage in Zweden kom ik vanalles tegen, kladdkaka, chokladbollar, köttbullar, allemaal Zweeds. Het recept van de kladdkaka vind je hier: Swedish kladdkaka…

Hotspots in Stockholm (2)

Vandaag weer een update van de leukste hotspots (vind ik 🙂 ) in Stockholm en omgeving! Lees snel verder, misschien haal ik je wel over om ook naar Zweden te komen! Yi’s sushi & café Regelmatig beland ik hier tijdens een lunchpauze met stage, voor een heerlijke sushi 8 bitar. Deze plek is niet alleen…

Personal blog (1)

Vandaag eens een persoonlijke blog – ja deze is alleen in het Nederlands beschikbaar! Ik deel met jullie wat mijn eerste ervaringen zijn sinds ik hier in Zweden voor mijn stage verblijf. Om te beginnen met mijn aankomst in Zweden, ik werd opgehaald van het vliegveld door mijn huisgenote, zij kwam een week eerder aan….

Yoghurtvariaties (met Zweedse producten)

Vandaag deel ik met jullie wat ik hier in Zweden aan yoghurtvariaties heb gehad tot nu toe. Hopelijk inspireer ik jullie om ook eens een andere yoghurt te proberen dan normaal! Frambozenyoghurt met muesli Blauwe bessen yoghurt met verse blauwe bessen en muesli Rechts nog een andere vruchtenyoghurt Super lekker om eens te proberen: fruit…