Luchtige pancakes met chocoladesaus en vers fruit

Niets is lekkerder op zondag dan een heerlijk zelfgemaakt (laat) ontbijtje of een uitgebreide lunch. Deze heerlijke luchtige maar toch ook romige pancakes met vers fruit én chocoladesaus zijn dan ook hemels. Lees snel verder voor het recept. Dit heb je nodig voor 3-4 personen: 150 mL halfvolle melk 220 gram zelfrijzend bakmeel 250 gram verse…

Tarte tatin met peer

Deze Sunday Bakeday is het tijd voor een fruitig maar vullend gebakje, vandaar deze tarte tatin met peer! Erg lekker en eenvoudig zelf te maken, lees snel verder voor het recept. Dit heb je nodig voor het deeg: 40 gram witte basterdsuiker 80 gram roomboter 120 gram gezeefd patentbloem een snufje zout een scheutje water…

Oreo taart

Een perfecte taart om je vader mee te verrassen voor Vaderdag, of juist zomaar, omdat het zondag bakdag is! Het recept voor deze overheelijke taart lees je hier: Dit heb je nodig: 300 gram oreo koekjes + 4 koekjes ter decoratie 160 + 60 gram boter 200 gram room 200 gram pure chocolade + eventueel…

Pindakaas banenbrood

Zoals jullie misschien al op Instagram hadden gezien, heb ik verschillende soorten pindakaas en het pindakaasboek van de pindakaaswinkel besteld! Daar ben ik meteen mee aan de slag gegaan, en hier dan ook een variant op het pinda bananenbrood uit het boek, lees snel verder voor het recept. Dit heb je nodig: 3 bananen 60…

Oreo taart

Een combinatie van cheesecake en oreo, dat kan niet beter denk ik zo. Deze oreo cheesecake is een echte sinner maar o zo lekker! Lees snel verder voor het recept. (Inspiratie door Linda Lomelino uit het boek Trendy Taarten) Dit heb je nodig voor de oreo bodem: 50 gram boter op kamertemperatuur 180 gram kristalsuiker…

No bake cheesecake

Op zoek naar een cheesecake recept? En het liefst eentje die niet in de oven hoeft? Dan ben je op deze pagina aan het goede adres! Lees snel verder voor het overheerlijke recept van deze no bake cheesecake. Dit heb je nodig: 150 gram mariekoekjes 80 gram gesmolten boter 300 gram roomkaas 250 gram ricotta…

Valentijns koekjes/ Valentine’s cookies

Na het lezen van een blog van Laura’s Bakery wilde ik ook wel zandkoekjes met chocolade dip maken! Lees snel verder voor het recept. Dit heb je nodig: 100 gram Tony Chocolonely witte chocolade framboos knettersuiker 125 gram koud boter 250 gram bloem een snufje zout 75 gram kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei Zo…

Luchtige vanille- en chocoladecake

Deze luchtige vanille- en chocoladecake is een ware traktatie voor iedereen. Zoals Dr. Oetker een cakemix voor wolkencake heeft heb ik dit recept, en als ik eerlijk ben, smaakt het nog beter ook! Lees snel verder voor het recept! Dit heb je nodig: 6 eieren 200 gr suiker 75 gr bloem Rasp van 1 citroen…

Regenboogtaart/ rainbowcake

Het is zondag, bakdag, en vandaag deel ik een kleurrijk recept met jullie. Geïnspireerd door het recept uit het boek ‘Trendy taarten’ van Linda Lomelino, deze regenboogtaart. Dit heb je nodig: 9 eiwitten 125 gram boter, op kamertemperatuur 585 gram kristalsuiker 4 theelepels vanillesuiker 480 gram bloem 1 eetlepel bakpoeder 250 mL halfvolle melk 500…

Arretjescake met frambozen en pistachenoten

Zoals jullie misschien al weten maak ik graag arretjescake, vooral voor verjaardagen. Nu kun je natuurlijk ook variaties op het basisrecept maken, zoals deze arretjescake met frambozen en pistachenoten. Dit heb je nodig: 4 eieren 200 gram kristalsuiker 75 gram cacaopoeder 250 gram roomboter 20 gram gedroogde frambozen 75 gram pistachenootjes een rol mariekoekjes verse…

Marmercake met chocoladeglazuur

Zin in een heerlijk ouderwetse cake, maar kun je niet kiezen tussen vanille of chocoladesmaak? Dan maak je deze marmercake, met chocoladeglazuur. Eenvoudig, gemakkelijk, altijd lekker en je gasten vinden dat vast ook zo. Dit heb je nodig voor deze cake: 500 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram boter op kamertemperatuur 200 gram kristalsuiker 4 eieren…

Appelrozetjes

Nieuw jaar, nieuwe bakrecepten. Vandaag een gemakkelijk en snel bakrecept voor appelrozetjes. Ideaal als je weinig tijd hebt of geen zin om uitgebreid iets te gaan maken, maar wel heel lekker! Je hebt nodig voor 10 appelrozetjes: 5 plakjes bladerdeeg 1 ei 1 appel 2 eetlepels suiker 1 theelepel kaneel Zo maak je deze eenvoudige,…