Gezond met zoete aardappel (2)

Vorige week postte ik de gepofte zoete aardappel met kwark, dille, cherry tomaatjes en avocado. Deze week een nieuw zoete aardappel recept en wel met quinoa. Ik ben nog benieuwd naar jullie creaties van de vorige keer dus laat maar komen die foto’s en reacties! Voor dit recept heb je nodig, voor 2 personen: 1…

Gezond met zoete aardappel (1)

Vandaag een blog met een gezond diner recept met zoete aardappel. De zoete aardappel (of bataat) is eigenlijk een groente en is dus héél gezond. Zo bevat dit knolgewas allemaal goede stoffen waaronder bètacaroteen. Volgende week komt er nog een zoete aardappel recept voorbij! Hier komt het recept: gepofte zoete aardappel met kwark, dille, cherrytomaatjes…