Food hotspots Amsterdam

Bulls & Dogs Op van Woustraat 58 vind je Bulls & Dogs, een écht hotdogrestaurant. Je kunt hier verschillende soorten hotdogs bestellen, al vanaf €10,- in de meest verrassende combinaties. Zo nam ik een hotdog van rundvlees met een pittig sausje en nacho chips er bovenop, als combideal met een heerlijk biertje. Je kunt er…

Antwerpen

Afgelopen weekend was ik met een vriendin in Antwerpen, en daar moesten we natuurlijk de leukste food hotspots even bezoeken! Omdat Denise hier al een paar maanden stage loopt was zij mijn gids, we zijn zelfs nog gaan rennen (door de regen!). Heb je binnenkort een weekendje Antwerpen gepland? Lees dan even verder voor leuke…

Winactie 1 jaar Have a good food day!

Vorige week postte ik op de Facebook en Instagram pagina van Have a good food day dat er een verassingspakket van Droogfruit te winnen viel. Vandaag de bekendmaking van de winnaar, én de onthulling van het pakket! Droogfruit heeft een ruim assortiment aan (natuurlijk) gedroogd fruit, gevriesdroogd fruit, fruitpoeders, ontbijtmixen en andere producten. Zo hebben ze…

Bloemkoolcurry met yoghurt

De foodboxchallenge van februari is afgelopen, de winnaars zijn gekozen en vandaag worden de recepten van de twee winnaars gepubliceerd! Demi en ik vonden het weer onwijs leuk om te zien wat er gemaakt is voor deze foodboxchallenge en hebben dan ook wederom beiden een winnaar gekozen. Ik verkoos de bloemkoolcurry met yoghurt van Love…

Quiche met zalm, bloemkool, rode ui en rode biet

Ik deed weer een Foodboxchallenge met Demi van Studiokook.nl,  we wisselden beiden 4 ingrediënten uit om mee aan de slag te gaan. Jij kunt ook weer deelnemen aan de Foodboxchallenge van februari door met 4 van de 8 ingrediënten (en eventueel extra ingrediënten) aan de slag te gaan! Laat het me weten via Jenny.peters@hotmail.com dan…

Review The Green Happiness

In december schafte ik het nieuwe winterboek van The Green Happiness aan, om te proberen hoe zo’n leefstijl in elkaar steekt. Weinig zuivel, alles plantaardig, geen vlees en vooral héél véél groenten! Erg leuk dat hierbij ook wordt ingespeeld op seizoenen wat betreft groenten. Maar wat vond ik van het boek, wat is mijn ervaring?…

Makreel salade/ mackerel salad

Vorige week vrijdag lunchten we op kantoor bij stage gezellig samen. Mijn bazin bracht brood mee, lekkere kaasjes op te proeven en ingrediënten waarvan ik salade kon maken. Vandaar het recept voor deze overheerlijke makreelsalade! Lekkerder dan verwacht, eens iets anders dan tonijn- of zalmsalade. Je hebt nodig voor 4-5 personen: 1 appel 1 bakje…

Kaiserschmarrn

Twee weken geleden gingen mijn ouders en broertje op skivakantie. Ik sloeg dit jaar over, maar maakte wel een typisch Oostenrijks gerecht thuis: Kaiserschmarrn. Met andere woorden: in flarden gesneden, luchtige pannenkoek. Dit heb je nodig voor 2 personen: 2 eieren 20 gram suiker 1/2 zakje vanillesuiker een snufje zout 75 gram tarwebloem 150 mL melk een…

Dé foodtrends voor 2017

Voor de foodtrends van 2017 ben ik op zoek gegaan via verschillende blogs, op straat, in de stad, maar ook dingen die ik in Stockholm heb gezien, wat worden nou de nieuwe foodtrends in 2017? Lees snel verder, ik heb de hoogtepunten voor je weten te verzamelen! #foodtrend1 : proteïnen We weten inmiddels al zoveel…

Salade van geitenkaas, appel, noten, knolselderij en dadel

Ongeveer twee weken geleden wisselde ik met Demi van studiokook.nl een nieuwe foodbox uit. Daarin zaten nieuwe ingrediënten: groene appel, noten, knolselderij en geitenkaas. Als opdracht kreeg ik: maak met deze ingrediënten een vegetarisch hoofdgerecht. Al snel ging ik aan de slag met lekkere combi’s, ik voegde er dadels aan toe en kwam uit op…