Tarte tatin met peer

Deze Sunday Bakeday is het tijd voor een fruitig maar vullend gebakje, vandaar deze tarte tatin met peer! Erg lekker en eenvoudig zelf te maken, lees snel verder voor het recept. Dit heb je nodig voor het deeg: 40 gram witte basterdsuiker 80 gram roomboter 120 gram gezeefd patentbloem een snufje zout een scheutje water…

Oreo taart

Een combinatie van cheesecake en oreo, dat kan niet beter denk ik zo. Deze oreo cheesecake is een echte sinner maar o zo lekker! Lees snel verder voor het recept. (Inspiratie door Linda Lomelino uit het boek Trendy Taarten) Dit heb je nodig voor de oreo bodem: 50 gram boter op kamertemperatuur 180 gram kristalsuiker…

No bake cheesecake

Op zoek naar een cheesecake recept? En het liefst eentje die niet in de oven hoeft? Dan ben je op deze pagina aan het goede adres! Lees snel verder voor het overheerlijke recept van deze no bake cheesecake. Dit heb je nodig: 150 gram mariekoekjes 80 gram gesmolten boter 300 gram roomkaas 250 gram ricotta…

Luchtige vanille- en chocoladecake

Deze luchtige vanille- en chocoladecake is een ware traktatie voor iedereen. Zoals Dr. Oetker een cakemix voor wolkencake heeft heb ik dit recept, en als ik eerlijk ben, smaakt het nog beter ook! Lees snel verder voor het recept! Dit heb je nodig: 6 eieren 200 gr suiker 75 gr bloem Rasp van 1 citroen…

Regenboogtaart/ rainbowcake

Het is zondag, bakdag, en vandaag deel ik een kleurrijk recept met jullie. Geïnspireerd door het recept uit het boek ‘Trendy taarten’ van Linda Lomelino, deze regenboogtaart. Dit heb je nodig: 9 eiwitten 125 gram boter, op kamertemperatuur 585 gram kristalsuiker 4 theelepels vanillesuiker 480 gram bloem 1 eetlepel bakpoeder 250 mL halfvolle melk 500…

Marmercake met chocoladeglazuur

Zin in een heerlijk ouderwetse cake, maar kun je niet kiezen tussen vanille of chocoladesmaak? Dan maak je deze marmercake, met chocoladeglazuur. Eenvoudig, gemakkelijk, altijd lekker en je gasten vinden dat vast ook zo. Dit heb je nodig voor deze cake: 500 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram boter op kamertemperatuur 200 gram kristalsuiker 4 eieren…

Marabou chocolate cupcakes

Vandaag een heerlijk cupcake recept. Het is alweer een aantal weken geleden sinds ik mijn laatste cupcake recept postte. Ook is het geen zondag, maar voor mij nog steeds bakdag! Hier in Zweden hebben ze heerlijke Marabou chocolade, vandaag 2 producten van dit merk in cupcakes verwerkt. In een woord: genieten! Voor 12 grote cupcakes…

Mugcake met chocolade

Sunday bakeday, dat betekend tijd voor een bakrecept! Vandaag een heel gemakkelijk én heeeeel snel bakrecept, namelijk mugcake. Je kunt eindeloos variëren met dit recept, ik heb chocolade toegevoegd. Je kunt natuurlijk ook fruit of andere extra’s toevoegen, jouw feestje! Je hebt nodig voor 1 mugcake: 4 eetlepels suiker 4 eetlepels bloem een snufje zout…

Homemade speltbrood

Zondag bakdag betekend dat er toch weer een bakrecept op mijn blog verschijnt! Vandaag deel ik het recept voor zelfgemaakt speltbrood. Een echte aanrader om dit eens zelf te maken, zó lekker! Dit heb je nodig voor 1 brood: 250 gr speltmeel 250 gr speltbloem 10 gr zout 7 gr droge gist 320 gr lauw…

Pizzamuffins

Het is nog geen Sunday bakeday maar hier toch een bakrecept! Lekker als snack of bij de borrel, deze pizzamuffins. Je kunt variëren naar je eigen smaak, net zoals met een gewone pizza die je zelf kunt beleggen. Dit heb je nodig voor ongeveer 8 pizzamuffins (ter groote van een normale cupcake): 125 gram bloem 8…

Hazelnoot cupcakes met chocolade

Vandaag een heerlijk cupcake recept. Cupcakes zijn altijd wel een heerlijke traktatie, voor zowel kinderen als volwassenen. Met een kleine variatie op het standaardrecept creëer je al een heel ander effect! Voor 12 grote cupcakes (of 24 kleine cupcakes) heb je nodig: 200 gram bloem 1 eetlepel bakpoeder (7 gram) 220 gram suiker een snufje zout 1…

#Pimpjepannenkoek pancakes!

Maandag maakte ik pancakes voor de #pimpjepannenkoek challenge van fit with Marit. Vandaag het recept, heel gemakkelijk en snel, weinig ingrediënten. Je kunt zelf natuurlijk eindeloos variëren met pancakes dus ik maakte ze ook met wat ik op dat moment in mijn keukenkastjes had liggen. Voor 2 personen heb je nodig: 300 mL karnemelk 150…