Pasta ansjovis met broccoli en erwten

Dat pasta en vis een goede combi is, wisten jullie vast wel. Maar met deze groene groentesaus is het helemaal een feest! Lees snel verder voor het recept van deze pasta ansjovis met broccoli en erwten. Dit heb je nodig voor 4 personen: 300 gram penne 2 stronken broccoli 400 gram diepvrieserwten 1 teentje knoflook…

Hotspots in Stockholm (6)

Last week I was back in Stockholm with a friend for 4 days, I really missed the city and was happy to be there again. Today I’ll show you the hotspots I haven’t visited before, so the Hotspots in Stockholm streak is more complete now! Nybrogatan 38 A restaurant where you can have breakfast, lunch,…

Grove hutspot met gebakken kaas

Het is weer herfst, en daar hoort een bijpassend gerecht bij. De tijd van stamppot begint weer te komen, er zijn weer vers geoogste aardappels en we hebben wortels in de tuin, klaar voor gebruik. Tijd voor hutspot! Lees snel verder voor het recept. Dit heb je nodig voor 4 personen: 800 gram aardappels 600…

Mexicaanse wraps met gegrilde kip en avocado

Het dinergerecht wat ik vandaag met jullie deel is ook goed als lunch te eten, laag in calorieën en lekker gezond! Lees snel verder voor het recept van deze heerlijke Mexicaanse wraps met gegrilde kip en avocado. Dit heb je nodig voor 3 personen:  6 tortillawraps 1 blikje zwarte bonen (400 gram) 1 blikje mais…

Rijst met gebakken abrikozen, biefreepjes en broccoli

Groenten en fruit samen in één gerecht, als diner? Dat kan zeker! Gecombineerd met biefreepjes en teriyakisaus is dit een perfecte combi, lees je mee voor het recept? Dit heb je nodig voor 4 personen: 600 gram broccoli kruidenmix voor broccoli of nootmuskaat en zout 300 gram pandan rijst 3 biefstuk (ongeveer 400-500 gram) kruidenmix…

Homemade tomatensoep

Wat doe je als je opeens veel tomaten hebt, die eigenlijk niet meer geschikt zijn om te eten? Juist, soep maken! Niks gaat er boven heerlijke zelfgemaakte tomatensoep. Gemaakt van zelf geteelde tomaten uit de kas, met een vleugje rozemarijn en groentebouillon heb je zo een heerlijke soep op tafel staan. Dit heb je nodig:…

Tagliatelle & cheese met champignons en gehakt

Wat is er beter dan de combinatie van pasta en gesmolten kaas in een ovengerecht, samen met champignons en gehakt? Juist, met dit weer niets! Lees snel verder hoe je dit heerlijke ovengerecht maakt. Dit heb je nodig voor 4 personen: 300-400 gram tagliatelle 500 gram rundergehakt 250 gram kastanje champignons 1 rode paprika 2…

Food Hotspots Rotterdam

Niet alleen in onze hoofdstad Amsterdam, maar ook in Rotterdam barst het van de leuke food hotspots. Ik bezocht er een paar voor je die ik zeker aanraad! MARKTHAL ROTTERDAM Direct naast station Blaak, zie je op loopafstand het mooie gebouw van de Markthal in Rotterdam liggen. Behalve dat het een prachtig gebouw is om…

Geitenkaassalade met walnoten en vijgen

Deze geitenkaassalade met vijgen en walnoten is perfect als lunch of als bijgerecht tijdens het diner. Super gemakkelijk te maken en ook nog eens erg lekker! Dit heb je nodig voor 4 personen: 1 rolletje geitenkaas met korst (150 gram) 1 pakje sla (ik gebruikte rucola sla) 80 gram walnoten 4 verse vijgen 3 takjes…

Ovenschotel met broccoli, spekjes en macaroni

Het werd weer eens tijd voor een avondmaaltijd recept, wel een makkelijk recept natuurlijk. Daarom vandaag deze ovenschotel met broccoli, spekjes en macaroni, afgetopt met geraspte kaas. Als dat niet genieten is.. Dit heb je nodig voor 4 personen: 300 gram volkoren macaroni 2 broccoli’s (ongeveer 800 gram) 200 gram spekreepjes 2 rode uien 1…

Food hotspots Amsterdam

Bulls & Dogs Op van Woustraat 58 vind je Bulls & Dogs, een écht hotdogrestaurant. Je kunt hier verschillende soorten hotdogs bestellen, al vanaf €10,- in de meest verrassende combinaties. Zo nam ik een hotdog van rundvlees met een pittig sausje en nacho chips er bovenop, als combideal met een heerlijk biertje. Je kunt er…

Luchtige pancakes met chocoladesaus en vers fruit

Niets is lekkerder op zondag dan een heerlijk zelfgemaakt (laat) ontbijtje of een uitgebreide lunch. Deze heerlijke luchtige maar toch ook romige pancakes met vers fruit én chocoladesaus zijn dan ook hemels. Lees snel verder voor het recept. Dit heb je nodig voor 3-4 personen: 150 mL halfvolle melk 220 gram zelfrijzend bakmeel 250 gram verse…