Rode bietensalade met feta, augurk en appel

Geen zin om uitgebreid te koken, of eens iets anders voor de lunch? Probeer dan eens deze rode bietensalade met feta, augurk en appel!

Dit heb je nodig voor 2-3 porties:

  • 500 gram gekookte rode bieten
  • 1 potje fetablokjes op kruidenolie
  • 1 potje mini augurken zoetzuur
  • 1 appel

Zo maak je deze verrassende salade:

  • Snijd de rode bieten en appel in blokjes.
  • Doe de feta met de olie erbij.
  • Laat de augurken uitlekken en doe deze ook erbij.
  • Even mengen en klaar is je supersnelle salade!

DSC04271.JPG

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s