Pasta carbonara

Een heerlijk romig gerecht, met lekkere spekjes en champignons, ook nog eens gemakkelijk en snel te bereiden met maar 5 ingrediënten, dat is het recept voor deze pasta carbonara! Lees snel verder voor het recept.

Dit heb je nodig voor 4 personen:

  • 400 gram spaghetti
  • 125 mL slagroom
  • 2 pakjes spekblokjes
  • 1 bakje champignons (ongeveer 200 gram)
  • een snufje peper en zout

DSC04125.JPG

Zo maak je deze overheerlijk pasta carbonara:

  • Bereid de spaghetti volgens de verpakking.
  • Bak de spekblokjes in ongeveer 5 minuten op middelhoog tot hoog vuur in een anti-aanbakpan.
  • Snijd de champignons en bak deze nog 5 minuten met de spekjes mee.
  • Meng de slagroom met 100 mL kookvocht van de spaghetti en een snufje peper en zout.
  • Giet de spaghetti af en roer het roommengsel en de spekjes en champignons erdoor.
  • Verdeel de pasta carbonara nu over vier borden.

Smakelijk eten!

DSC04128

 

A delicious creamy dish, with tasty bacon and mushrooms, also simple and quick to prepare with only 5 ingredients, that’s the recipe for this pasta carbonara! Read on quickly  for the recipe.

You need this for 4 people:
– 400 grams of spaghetti
– 125 ml of whipped cream
– 2 packs of bacon cubes
– 1 package of mushrooms (about 200 grams)
– a pinch of pepper and salt

DSC04125.JPGHow to make this delicious pasta carbonara:
– Prepare the spaghetti according to the packaging.
– Bake the bacon cubes over medium to high heat in a non-stick pan in about 5 minutes.
– Cut the mushrooms and bake them for another 5 minutes with the bacon.
– Mix the whipped cream with 100 mL of cooking water from the spaghetti and a pinch of salt and pepper.
– Pour the spaghetti and stir in the cream mixture and the bacon and mushrooms.
– Now divide the pasta carbonara over four plates.
Enjoy your meal!

DSC04128

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s