Linzenrijst met kip in ras el hanout saus en erwtjes en worteltjes

on

Een heerlijk gerechtje met een kruidige saus, rijst op basis van peulvruchten en lekkere groenten erbij. Lees even verder voor dit heerlijke recept!

Dit heb je nodig voor 4 personen:

  • 4 kipfilet
  • 3 theelepels ras al hanout
  • 500 gram erwten
  • 1 bospeen
  • 250 mL water
  • 1 groentebouillon blokje
  • 50 mL kookroom
  • (linzen)rijst voor 4 personen

Zo maak je dit overheerlijke gerecht met ras el hanout saus

  • Snijd de kipfilet in blokje of reepjes.
  • Kever de erwten en schil de bospeentjes.
  • Verhit in een pan wat boter of olijfolie en bak daarin de kipfilet, bestrooid met twee theelepels ras en hanout gaar.
  • Kook ondertussen de rijst volgens de verpakking, en de erwtjes en worteltjes in ongeveer 15 minuten gaar.
  • Verhit een scheutje olie in een andere pan, voeg 1 eetlepel ras el hanout toe en bak circa 1 minuut. Schenk het water erbij en voeg het bouillonblokje toe. Breng aan de kook en laat circa 1 minuut koken. Voeg de kookroom en 1 theelepel ras el hanout toe en breng de saus aan de kook. Zet het vuur uit.
  • Dien de rijst met de groenten, kip en de ras el hanout saus op.

Smakelijk eten!

DSC04115

A delicious dish with a spicy sauce, rice based on legumes and tasty vegetables. Read on for this delicious recipe!
You need this for 4 people:
– 4 chicken fillet
– 3 teaspoons of ras al hanout
– 500 grams of peas
– 1 bunch of carrots
– 250 mL of water
– 1 vegetable stock cube
– 50 mL of cooking cream
– (lentil) rice for 4 people

This is how you make this delicious dish with ras el hanout sauce:
– Cut the chicken fillet into cubes or strips.
– Beetle the peas and peel the carrots.
– Heat some butter or olive oil in a pan and bake the chicken breast, sprinkled with two teaspoons of ras el hanout.
– In the meantime, cook the rice according to the packaging, and the peas and carrots in about 15 minutes.
– Heat a dash of oil in another pan, add 1 tablespoon ras el hanout and cook for about 1 minute.

Pour in the water and add the bouillon cube. Bring to the boil and cook for about 1 minute. Add the cooking cream and 1 teaspoon ras el hanout and bring the sauce to the boil. Turn off the heat.
– Serve the rice with the vegetables, chicken and the ras el hanout sauce.
Enjoy your meal!

DSC04115

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s