Appel bramen crumble

Deze zondag zin in een heerlijk ontbijtje? Of wil je nog last minute iets maken voor Moederdag? Dan is dit recept voor appel bramen crumble dé zoete traktatie voor het ontbijt (op bed). Lees snel verder voor het recept.

Dit heb je nodig voor 2 tot 3 porties:

  • 45 gram kristalsuiker
  • 45 gram bloem
  • 30 gram boter op kamertemperatuur
  • 1 appel, in blokjes gesneden
  • een handje bramen, ongeveer 100 gram
  • 150 gram Griekse yoghurt, ijs of iets anders om erbij te serveren

IMG_0553.JPG

Zo maak je deze overheerlijke appel bramen crumble:

  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Halveer de bramen en meng deze met de appelblokjes.
  • Verdeel het gemengde fruit over 2 of 3 kleine eenpersoons ovenschaaltjes.
  • Meng de suiker, bloem en boter tot een kruimelig deeg.
  • Verdeel het kruimeldeeg over het fruit in de ovenbakjes.

IMG_0554.JPG

  • Bak de crumble ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de kruimels goudbruin beginnen te kleuren.
  • Serveer warm met een bolletje ijs of een schep Griekse yoghurt of Skyr.

Smakelijk eten en een fijne Moederdag!

DSC04041

This Sunday hungry for a delicious breakfast? Or do you want to make something yummy, last minute for Mother’s Day? Then this recipe for apple blackberry crumble is the perfect sweet treat for breakfast (in bed). Read on for the recipe quickly.

You need this for 2 to 3 servings:
– 45 grams of caster sugar
– 45 grams of flour
– 30 grams of butter at room temperature
– 1 apple, cut into cubes
– a handful of blackberries, about 100 grams
– 150 grams of Greek yogurt, ice cream or anything else to serve with the crumble

IMG_0553.JPG

How to make this delicious apple blackberry crumble:
= Preheat the oven to 200 degrees Celsius.
– Halve the blackberries and mix them with the apple cubes.
– Divide the mixed fruit into 2 or 3 small, 1 person oven dishes.
– Mix the sugar, flour and butter into a crumbly dough.
– Divide the shortcrust pastry over the fruit in the oven trays.

IMG_0554.JPG– Bake the crumble in the preheated oven for about 20 minutes, until the crumbs start to turn golden brown.
– Serve hot, just from the oven with a scoop of ice cream or a scoop of Greek yogurt or Skyr.

DSC04041Enjoy this breakfast and have a nice Mother’s Day!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s