Deze groentechips van pastinaak en zoete aardappel is heel eenvoudig zelf te maken. Lekker en ook nog eens gezond!
Dit heb je nodig:
- Zoete aardappel
- Pastinaak
- Frituur- of wokpan
- Olie om in te frituren
Bereidingswijze:
- Boen de zoete aardappel en pastinaak schoon.
- Snijd de groenten in dunne plakjes van ongeveer 2 mm dikte.
- Verhit de olie tot ongeveer 175 graden Celsius en bak de groentechips in ongeveer 4 minuten gaar en krokant.
- Laat de groentechips uitlekken op keukenpapier.
- Doe alles in een kom, bestrooi met zeezout of kruiden naar wens en meng de groentechips goed met de kruiden.
- Klaar is je gezonde snack!
This vegetable chips made of parsnip and sweet potato is easy to make yourself. Tasty and healthy too!
You need this:
– Sweet potato
– Parsnip
– Frying pan or wok pan
– Oil for frying
Preparation method:
– Clean the sweet potato and parsnip.
– Cut the vegetables into thin slices of about 2 mm thickness.
– Heat the oil to about 175 degrees Celsius and fry the vegetable crisps until tender and crispy in about 4 minutes.
– Let the vegetable chips drain on kitchen paper.
– Put everything in a bowl, sprinkle with sea salt or herbs as desired and mix the vegetable chips well with the herbs.
– Ready is your healthy snack!
