Chocolade letters versieren

Met Sinterklaas is het natuurlijk altijd leuk om een chocoladeletter te geven of om te krijgen. Maar wat is er nou nog leuker om er zelf een te maken en/of versieren? Lees snel verder voor de ultieme chocolade verrassing.

Dit heb je nodig voor 2 chocoladeletters:

  • 500 gram chocolade (melk, wit of puur) OF zelf 2 chocoladeletters kopen

Voor de topping:

  • 150 gram chocolade (melk, wit of puur)
  • 50 gram boter op kamertemperatuur
  • pepernoten, noten en sprinkles om te decoreren

Zo maak je deze versierde chocoladeletters:

  • Smelt de chocolade voor de letters au bain marie.
  • Verdeel de chocolade over 2 mallen en laat ongeveer 2 uur stollen in de koelkast. Zodra de chocolade hard is kun je de letters voorzichtig uit de mallen verwijderen.

Heb je chocoladeletters gekocht? Lees dan vanaf hier verder.

  • Smelt de chocolade voor de topping au bain marie.
  • Als de chocolade gesmolten is voeg je de boter toe en meng je dit samen met de chocolade tot een half vloeibaar mengsel.
  • Doe het chocolademengsel in een spuitzak en maak door ronde bewegingen te maken een ‘swirl’ op de chocoladeletters.
  • Decoreer de nog half warme chocolade topping met pepernoten, noten en andere versiersels.
  • Laat dit nog een uur opstijven in de koelkast.
  • Klaar zijn je (schoen)cadeautjes!

DSC03669

Één reactie Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s