Hot dogs Mexicaanse stijl

Zin in hotdogs, maar wel een keer iets anders proberen? Maak dan eens deze Mexicaanse hotdogs met chipolata worstjes en guacamole, geïnspireerd door Foodies Magazine.

Dit heb je nodig voor 4 broodjes:

  • 4 afbakbroodjes
  • 4 chipolataworstjes
  • 2 avocado’s
  • zout en peper
  • 2 limoenen
  • een half blikje mais
  • 3 takjes koriander
  • olijfolie
  • nachochips
  • nachodip

IMG_6026.JPG

Zo maak je deze hotdogs Mexicaanse stijl:

  • Halveer de avocado’s, lepel het vruchtvlees uit de schil en verwijder de pit.
  • Prak de avocado en meng met de koriander blaadjes.
  • Pers het sap van de limoenen boven de guacamole uit en meng goed door, breng op smaak met peper en zout.
  • Verwarm de oven voor en bak de broodjes af zoals aangegeven op de verpakking.
  • Verhit de olijfolie in een pan en bak de chipolata worstjes gaar zoals op de verpakking.
  • Snijd de broodjes van bovenaf in en verdeel de guacamole, uitgelekte mais en chipolata worstjes over de 4 broodjes.
  • Top eventueel af met nachodip en serveer met de chips en dipsaus.

Smakelijk eten!

IMG_6028

Do you like hot dogs, but you want to try something different? Then make these Mexican hot dogs with chipolata sausages and guacamole inspired by the Dutch magazine Foodies.
You will need this for 4 hot dogs:
– 4 baking buns
– 4 chipolato brushes
– 2 avocados
– salt and pepper
– 2 limes
– half a can of corn
– 3 sprigs of coriander
– olive oil
– nachochips
– nachodip

IMG_6026.JPG

How to make these Hot Dogs Mexican Style:
– Halve the avocados, spoon the pulp from the shell and remove the pit.
– Blend the avocado until almost smooth and mix with the coriander leaves.
– Squeeze the juice of the limes over the guacamole and mix well, add pepper and salt to taste .
– Preheat the oven and bake the rolls as instructed on the packaging.
– Heat the olive oil in a pan and bake the chipolata sausages like on the package.
– Cut the buns from above and divide the guacamole, leaked corn and chipolata sausages over the 4 rolls.
– Top off with nachodip and serve with the chips and dip sauce.
Enjoy your meal!

IMG_6028

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s