Homemade tomatensoep

Wat doe je als je opeens veel tomaten hebt, die eigenlijk niet meer geschikt zijn om te eten? Juist, soep maken! Niks gaat er boven heerlijke zelfgemaakte tomatensoep. Gemaakt van zelf geteelde tomaten uit de kas, met een vleugje rozemarijn en groentebouillon heb je zo een heerlijke soep op tafel staan.

Dit heb je nodig:

  • 1 kg soeptomaten
  • 3 of 4 uien
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 2 blokjes groentebouillon
  • 1,2 liter water

XWLS8755.JPG

Zo maak je deze heerlijke tomatensoep:

  • Snijd de ui grof en bak deze met wat boter in een soeppan aan.
  • Voeg nu de tomaten en rozemarijn toe.
  • Na 5 minuten voeg je het water, de tomatenpuree en de bouillonblokjes toe.
  • Laat een half uurtje koken en mix daarna alles fijn met de staafmixer.
  • Eet smakelijk!

NTQF8101.JPG

 

What do you do if you suddenly have a lot of tomatoes that are no longer suitable for eating? Just make soup! Nothing goes above delicious homemade tomato soup. Made of self-grown tomatoes from the greenhouse, with a touch of rosemary and vegetable stock you have a delicious soup on the table.

You need this:
– 1 kg soup tomatoes
– 3 or 4 onions
– 1 sprig of rosemary
– 1 can of tomato puree
– 2 cubes vegetable stock
– 1.2 liters of water

XWLS8755.JPG

How to make this delicious tomato soup:
– Cut the onion rough and bake with some butter in a soup pan.
– Add the tomatoes and rosemary now.
– After 5 minutes, add water, tomato puree and broth cubes.
– Cook for half an hour and then mix well with the bar mixer.
Enjoy!

NTQF8101.JPG

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s