Fajita’s

Voor de Texmex challenge waar ik aan deel neem voor GWESSE ontving ik een pakket vol met Texmex producten! Inmiddels heb ik al 2 recepten hiermee gemaakt en het eerste recept volgt in deze post. Geniet van deze overheerlijke fajita’s!

Dit heb je nodig voor 2 personen:

  • 1 rode paprika
  • 1 zakje gemengde sla (200 gram)
  • 2 kipfilets
  • fajita kruidenmix
  • 4 tortilla wraps
  • 1 avocado
  • Guacamole dip mix
  • 1 ui

IMG_1293

Zo maak je deze overheerlijke fajita’s:

  • Verhit de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Snijd de kipfilets in kleine stukjes en bak deze gaar en goudbruin in ongeveer 20 minuten, voeg in het begin de fajita mix toe en roer regelmatig door.
  • Snijd de ui en paprika fijn en laat nog 5 minuten mee bakken met de kipstukjes.
  • Bereid intussen de guacamole door de avocado te ontvellen, ontpitten en prakken, voeg de guacamole dip mix toe.
  • Verwarm de tortilla’s in ongeveer 5 minuten in de voorverwarmde oven en haal ze daarna eruit.
  • Verdeel de sla, kip, groenten en guacamole over de tortilla wraps en klaar zijn je fajita’s!

Smakelijk eten!

IMG_1295For the Texmex challenge I participate in with GWESSE  on social media, I received a box full of Texmex products! In the meantime I have already made 2 recipes and the first recipe is in this post. Enjoy these delicious fajitas!
You need this for 2 people:
– 1 red bell pepper
– 1 bag of mixed lettuce (200 grams)
– 2 chicken fillets
– Fajita herb mix
– 4 tortilla wraps
– 1 avocado
– Guacamole dip mix
– 1 onion

IMG_1293Here’s how to make these delicious fajitas:
– Preheat the oven to 180 degrees Celsius.
– Cut the chicken fillets into small pieces and bake these cooked and golden brown in about 20 minutes, add the fajita mix at the beginning and stir regularly.
– Cut the onion and peppers finely and cook with the chicken pieces for another 5 minutes.
– In the meantime prepare the guacamole by ontcado, sprinkle and squeeze the avocado, add the guacamole dip mix.
– Heat the tortillas in the preheated oven in about 5 minutes and then remove them.
– Divide the lettuce, chicken, vegetables and guacamole over the tortilla wraps and finish your fajitas!

Enjoy your meal!

IMG_1295

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s