Paaseitjes fudge

Na het bedenken van een paasrecept kwam ik met inspiratie van Laura’s Bakery tot het recept van paaseitjes fudge! Het is supersnel te maken, wel even laten afkoelen in de koelkast, maar zó lekker! Lees snel verder voor het recept.

Dit heb je nodig voor ongeveer 25 stukjes fudge:

  • 400 gram gecondenseerde melk (1 blikje)
  • 340 gram witte chocolade
  • 250 gram paaseitjes (melk, puur en wit, 1 zakje)
  • 3 druppels roze kleurstof (optioneel)

IMG_0675.JPG

Zo maak je deze supersnelle paaseitjes fudge:

  • Breng water aan de kook en verhit au bain marie de witte chocoladestukjes en gecondenseerde melk tot de chocolade helemaal gesmolten is. Roer af en toe door.

IMG_0676

  • Haal intussen alle papiertjes van de paaseitjes af.
  • Als de gecondenseerde melk en witte chocolade goed zijn gemengd, voeg je (optioneel) aan 1/3 van het beslag de kleurstof toe, in een aparte kom meng je dit.
  • Verdeel het witte chocolademengsel over de bodem van een cakeblik en verdeel hierna al roerend het roze ‘beslag’ over voor een marmereffect.
  • Druk nu de paaseitjes in de fudge en kom er daarna niet meer aan, maar zet het minimaal 2 uur in de koelkast om af te koelen.
  • Haal de fudge uit het cakeblik en snijd in plakjes in de grootte die jij wil.
  • En nu: smullen maar!
  • Je kunt de fudge in een afgesloten koekblik in de koelkast ongeveer een week bewaren (als het dan nog niet op is 😉 )

IMG_0686.JPG

I was thinking about an Easter recipe and I came up with the inspiration of Laura’s Bakery for a chocolate egg fudge recipe! It is fast to make, but so delicious! Read on for the recipe.
You will need about 25 pieces of fudge:
– 400 grams of condensed milk (1 can)
– 340g white chocolate
– 250 grams chocolate easter eggs (milk, dark and white, 1 bag)
– 3 drops of pink dye (optional)

IMG_0675.JPG

How you make this superfast chocolate easter egg fudge:
– Bring water to boil and heat au bain marie the white chocolate chips and condensed milk until the chocolate is completely melted. Stir occasionally.

IMG_0676
– Meanwhile remove all papers of the Easter eggs off.
– If the condensed milk and white chocolate are well mixed, add (optional) 1/3 of the batter to the food coloring in a separate bowl, mix it.
– Divide the white chocolate mixture over the bottom of a cake tin and spread then stirring the pink ‘dough’ on a marble effect.
– Now press the Easter eggs in the fudge, and then leave it to cool for at least 2 hours in the refrigerator.
– Remove the fudge from the cake tin and cut into slices the size you want.
And now, enjoy!
You can store the fud
ge in a closed biscuit tin in the refrigerator and keep for about a week (if it is not empty yet 😉 )

IMG_0686.JPG

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s