Gegrilde kip en bloemkool met rijst

Toen mijn ouders hier op bezoek waren, hadden ze het tijdschrift FOODIES voor mij meegenomen, met een hoop leuke herfstrecepten. Vandaag deel ik met jullie mijn recept, een variant op die van in de Foodies.

Voor 2 personen heb je nodig:

  • 1/2 bloemkool
  • 2 kipfilets
  • 150 gram rijst
  • kipkruiden, zout
  • zonnebloemolie
  • dille

IMG_6071.JPG

Zo maak je dit recept:

  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Snijd de kip in stukjes.
  • Snijd het groen van de bloemkool, was deze en verdeel de roosjes bloemkool en kipstukjes over een met bakpapier beklede bakplaat.

IMG_6072.JPG

  • Bestrooi met de kipkruiden, zout en zonnebloemolie en grill dit in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20 minuten.
  • Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  • Controleer of de kip gaar is en maak het bord op met de gegrilde kip en bloemkool, de gekookte rijst en maak op met wat dille.

Smakelijk eten!

bloemkool

When my parents were here on a visit, they had gave me the magazine Foodies, with a lot of nice autumn recipes. Today I share with you my recipe, a variation of the Foodies recipe.

You need for 2 persons:

  • 1/2 cauliflower
  • 2 chickenfilets
  • 150 grams of rice
  • chicken seasoning, salt
  • sunflower oil
  • dill

IMG_6071.JPG

How you make this delicious autumn recipe:

  • Preheat the oven to 200 degrees Celsius.
  • Cut the chicken into pieces.
  • Remove the leaves from the cauliflower, wash it and cut into large pieces.
  • Divide the cauliflower and chicken pieces over a lined baking plate and season with the chicken seasoning, salt and sunflower oil.

IMG_6072.JPG

  • Grill in the preheatened over for 20 minutes.
  • In the meantime you cook the rice following the instructions on the package.
  • Check if the chicken is well-done and serve the chicken with cauliflower, rice and decorate with dill.

Have a nice meal!

bloemkool

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s