Appel chips

Sunday bakeday vandaag! Daarom dit recept voor appelchips uit de oven. Het kost wel even tijd maar je hebt er niet veel voor nodig en het is super easy om te maken!

Je hebt nodig:

  • 1 appel voor 1 portie chips
  • een kaasschaaf of mandoline
  • eventueel kaneel voor wat smaaktoevoeging

DSC01898.JPG

Zo maak je de appelchips:

  • Verwarm de oven voor op 100 graden Celsius.
  • Was de appel van de buitenkant, je hoeft hem niet te schillen.
  • Snijd horizontaal doormidden (in de andere weg dan je normaal zou doen).
  • Maak met een kaasschaaf of met de mandoline dunne plakjes en dep deze droog met een handdoek.
  • Leg de plakjes chips op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi eventueel met wat kaneel.

DSC01899.JPG

  • Bak de appelchips voor een uur in de oven, draai de plakjes om en bak nog een 45 minuten tot een uur. Dit moet je even in de gaten houden, de plakjes chips mogen bruin kleuren maar niet te bruin of zelfs zwart worden!

DSC01901.JPG

Sunday bakeday today! That is why i post this recipe for apple chips from the oven. It will take a while but you do not need much and it’s super easy to make!

You need:
• one apple for one portion of chips
• a cheese slicer or mandolin
• optionally cinnamon as flavouring
DSC01898.JPG
How to make the apple chips:
• Preheat the oven to 100 degrees Celsius.
• Wash the apple from the outside, you don’t need to peel it.
• Cut in half horizontally (in the other way than you normally would).
• Use a cheese slicer or mandolin to make thin slices and pat dry with a towel.
• Lay the slices of apple chips on a with baking paper lined baking tray and sprinkle optionally with some cinnamon.

DSC01899.JPG• Bake the apple chips for an hour in the oven, turn the slices over and bake another 45 minutes to an hour. You just have to keep an eye on the slices of apple chips, they may turn a little brown but not too brown or even burn!

DSC01901.JPG

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s