Zomerse kipwraps

Inmiddels ben ik heelhuids aangekomen in Zweden, tijd om weer een recept te posten! Vandaag de zomerse wraps met kip. Lekker als high tea of borrelhapje maar ook als lunch, én eenvoudig en snel te maken.

Dit heb je nodig:

  • (tortilla)wraps
  • 1 zakje rucola slamix
  • whiskey-cocktail saus
  • gesneden kipfilet
  • pijnboompitjes

Zo maak je deze snelle zomerse kipwraps:

  • Leg de wraps uit op tafel en bestrijk met een eetlepel cocktailsaus.

DSC01816.JPG

 

  • Leg 2 of 3 plakjes kipfilet op de wraps, en verdeel hierover een klein handje sla.
  • Bestrooi met wat pijnboompitjes, rol de wraps op en snijd ze in kleine stukjes.
  • Steek er eventueel borrelprikkers in om de wraps uit te delen.

Fijne woensdagmiddag en -avond!

DSC01820.JPG

 

I arrived safe and sound in Sweden , time to post another recipe ! Today summer wraps with chicken. Delicious as high tea or an appetizer as well as lunch and it’s easy and fast to prepare.

You will need :

  • (Tortilla wraps
  • 1 bag of rocket salad mix
  • Whiskey Cocktailsauce
  • sliced chicken breast
  • pine nuts

If you make this quick summery kipwraps :

  • Place the wraps off the table and brush with a tablespoon of cocktail sauce.

DSC01816.JPG

 

  • Put 2 or 3 slices of chicken breast on the wraps, and spread about a small handful of lettuce.
  • Sprinkle with pine nuts , roll the wraps and cut them into small pieces.
  • Insert any cocktail sticks to parts of the wraps.

Have a nice Wednesday afternoon and evening!

DSC01820.JPG

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s