Healthy snack: bliss balls

Het is vandaag weer zondag, voor dit recept geen sinner sunday maar eigenlijk ook geen Sunday bakeday want dit recept is no-bake. Wel heel makkelijk, snel én gezond deze bliss balls. Je kunt ze ook goed in de diepvries bewaren, dan zijn ze langer houdbaar!

Je hebt nodig:

  • 200 gram dadels
  • 170 gram verschillende noten (ik gebruikte walnoten en hazelnoten)
  • 1 banaan
  • 2 eetlepels rauwe cacaopoeder
  • 1 eetlepel chia zaadjes
  • kokosrasp om de balletjes door te rollen

Zo maak je bliss balls:

  • Week en ontpit de dadels.
  • Hak de noten fijn of mix ze in de blender.
  • Prak de banaan tot een glad mengsel en doe dit in de blender bij het notenmengsel.
  • Als de dadels zacht zijn dep je ze droog, hak ze nu in fijne stukken en doe dit samen met de chia zaadjes en cacaopoeder bij het mengsel in de blender.
  • Even alles goed mengen, rol er dan balletjes van ongeveer ter grootte van cherry tomaatjes.
  • Vervolgens rol je de bliss balls door de kokosrasp en zet ze even in de koelkast om stevige worden.

Na een uurtje kun je heerlijk snacken, gezond, snel en ook nog een heel gemakkelijk om te maken! Een zomerse variant van deze snack: Healthy snack: frambozen bliss balls

DSC00543

Today is Sunday again, for this recipe no sinner sunday and also not really a Sunday bakeday because this recipe is no-bake. Very easy, quick and healthy are these bliss balls. You can also keep them well in the freezer, then they have a longer shelf life!

You need:
200 grams of dates
170 grams of different nuts (I used walnuts and hazelnuts)
1 banana
2 tablespoons raw cacao powder
1 tablespoon of chia seeds
grated coconut to roll the balls

How you make these bliss balls:
Week and remove the dates from pits.
Chop the nuts finely and mix them in the blender.
Mash the banana until smooth and place in the blender with the nut mixture.
If the dates are soft pat dry, chop them up into fine pieces and put it together with the chia seeds and cocoa powder to the mixture in the blender.
Mix well, then roll into balls about the size of cherry tomatoes.
Then you put the rolled bliss balls through the coconut grater and into the fridge to become firm.
After an hour, you can snack the delicious, healthy, fast and also very easy to make bliss balls! A summerish variation of this snack: Healthy snack: frambozen bliss balls

DSC00543

2 Comments Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s